الكسكسي
المقادير
4 قطع لحم
1 رأس بصل
1 حبة طماطم
2 طرف بطاطا
1 طرف كوسا
نصف كيلو كسكسى
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نضع الطنجرة على النار ونضع فيها الزيت ثم نضع البصل المقطع شرائح ونضع عليها الطماطم الشرائح.
2
ثم نضع الصلصة والبهارات ونسكب عليها اللحم ونضيف إليها الماء ونتركها حتى تستوى.
3
ونضع الكسكسى فى الكسكاس ثم نضيف البطاطا والكوسة على اللحم.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: dooooje
تاريخ التقييم: 2010-04-04
★ ☆ ☆ ☆ ☆
معليش ياأختي إنت مش عاطيه الطريقه الصحيحه للكسكسي الليبي من أهم مكوناته معجون الطماطم ولاكنك لم تذكريه
اسم المقيم: heshoo
تاريخ التقييم: 2009-10-19
★ ★ ★ ★ ★
رائعة وارجوا المزيد من الاكلات الليبية
اسم المقيم: Timber King
تاريخ التقييم: 2008-07-21
★ ★ ★ ★ ☆
اسم المقيم: amira saadessaoud
تاريخ التقييم: 2007-05-03
★ ★ ★ ★ ★
الكسكسي بنين يشهي وتحبو كامل الجزائر صلح في كل الاوقات سواء صيف او شتاء ,سريع التحضير ومحبوب جدا
اسم المقيم: lydoc
تاريخ التقييم: 2007-03-20
★ ★ ★ ★ ☆