البسارة
المقادير
مقادير 1
ربع كيلو فول مدشوش (مقسوم نصفين)
5 حزم شبت وبقدونس وكزبرة خضراء
1 بصلة كبيرة
1 رأس ثوم
مقادير 2
ملح، فلفل أسود، كمون، بهارات، نعناع ناشف
بصلة مبشورة محمرة
ثوم، كزبرة ناشفة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نسلق المقادير الأولى كلها مع بعض فى ماء حتى يستوى خالص ويتهرى.
2
نضربه فى الخلاط و نضعه على النار ثانية ونضيف إليه الملح والفلفل الأسود والكمون والنعناع ونتركه حتى يغلي ثم نصبه فى أطباق.
3
بعد أن نحمر البصلة المبشورة نضع الثوم والكسبرة ونحمرهم ثم نضعهم فوق كل طبق وهذا حسب الرغبة وبالهناء والشفاء، أتمنى أن تنال إعجابكم.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: roobaa
تاريخ التقييم: 2010-05-20
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: hannouda
تاريخ التقييم: 2009-11-17
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
lilbissara tikniat atnaa attahdir wa hia an tatakhllassa mina rarhwa wakta essalk lakinnaha takouno aladde law amaltiha bi al bazilla almodachacha+habbat batatis maslouka
اسم المقيم: خديجة رحمون
تاريخ التقييم: 2008-05-26
★ ★ ★ ★ ★
اسم المقيم: tamtam2008
تاريخ التقييم: 2008-02-05
★ ★ ★ ★ ★
أسم البسارة بالمصري البصاره
اسم المقيم: سهيلةنهاد
تاريخ التقييم: 2008-01-18
★ ★ ★ ☆ ☆
اسم المقيم: اسماعيلي إلهام
تاريخ التقييم: 2006-11-08
★ ★ ★ ☆ ☆
السلام عليكم ان الموقع مفيد جدا لكن يرجي تخصيص باب للمفردات لان اسماء المواد التي تدخل في اطار الطبخة تتغير من بلد لاخر.
البسارة رائعة خصوصا ايام البرد اذ ترافق بالفلفل الحار و زيت زيتون.
البسارة رائعة خصوصا ايام البرد اذ ترافق بالفلفل الحار و زيت زيتون.
اسم المقيم: علي زيور
تاريخ التقييم: 2006-10-29
★ ★ ★ ★ ☆
اسم المقيم: azza
تاريخ التقييم: 2005-04-23
★ ★ ★ ★ ☆
اشكرك على الوصفه الحلوة بس نسيتى ملعقه كربونات صوديم
بس دى وصفه البصارة الصح اتمنى لك التوفيق