كرات جوز الهند السريعة والسهلة جداً
المقادير
كوبان من جوز الهند
كوبان(متوسطان) من السكر
كوب و1/2 من الحليب البودرة
علبة قشطة
كوب من جوز الهند للزينة وحليب مركز للزينة إذا توفر
الطريقة
1
توضع المقادير جميعها في صحن أو قدر وتمزج باليد عن طريق العجن جيداً حتى تصبح المقادير جميعها متماسكة (تصبح المقادير على شكل عجينة سهلة التشكيل).
2
يأخذ من العجينة قليلاً ويتم تدويره ثم يأخذ المزيد حتى تقسم إلى كرات صغيرة.
3
تكون المقادير جاهزة للتزين، يوضع على الكرات جوز الهند أو الحليب المركز من الخارج.
4
توضع في صحن التقديم وتقدم .............وصحتين وألف عافية.