حلوى بالكوك - مبشور جوز الهند
المقادير
3 كوب سكر
3 بيضات
6 كوب كوك بمعنى مبشور جوز الهند
للتزيين
قطع من الفواكه المعسلة
الطريقة
1
يخفق البيض مع السكر جيداً ثم يضاف إليهم الكوك ويمزج الكل جيداً.
2
يؤخذ قليل من الخليط بالملعقة ويوضع على صفيحة مدهونة جيداً ثم تزين الحلوى بقطع الفواكه المعسلة.
3
تدخل الصفيحة للفرن المسخن على درجة حرارة 180 مئوية (350 ف) لمدة 15 دقيقة.