حلو الكرواسون بالقرفة (الدارسين) والكاكاو
المقادير
8 قطع كرواسون محشو بالشوكولاتة
4 أصابع من بشارة الكاكاو ( مثل فليك أو جالكسي أو غيره)
1علبة كريمة
2 حليب محلى ومركز الحجم الصغير
8 قطع جبن كريمة (مثل جبن كيري أو بوك أو فيلادلفيا – 160 غرام)
قليل من القرفة المطحونة ( الدارسين)
الطريقة
1
نقطع قطعة الكرواسون إلى 3 قطع ويصف في ماعون بايركس.
2
يأخد اثنان من كاكاو الفليك (بشارة الكاكاو) ويفتت على الكرواسون المصفف بالبايركس ثم يرش قليل من الدارسين (القرفة).
3
يخلط الجبن + الكريمة + حليب المركز بالخلاط حتى يصبح متجانس ثم يصب على الخلطة.
4
يأخذ اثنان من كاكاو الفليك(بشارة الكاكاو) المتبقيان ويفتت للمرة الثانية فوق الخليط ثم نرش مرة ثانية قليل من الدارسين (القرفة).
5
يغطى البايركس بورق الألمنيوم ويوضع بالفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق، وتأكل حارة. وبالهناء والشفاء.