الحلبة الرائعة
المقادير
2 كوب سميد
2 كوب دقيق
نصف ملعقة خميرة
نصف ملعقة بيكنج باودر
1/4 كوب حلبة حب
كوب زيت
الشيرة
2 ونصف كوب ماء
2 كوب سكر
نصف ليمونة
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نحضر الشيرة بوضع الماء والسكر ونصف الليمونة في قدر على النار ونحركها ثم نتركها تغلي قليلا.
2
نغلي قدر فنجان قهوة صغير حلبة في حوالي كوب وربع ماء لمدة ربع ساعة.
3
نضيف جميع المقادير بالإضافة إلى الحلبة الحب المغلية مع كوب من ماء الحلبة ونخلطهم.
4
نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ونقطعها إلى مربعات ونتركها تخمر لمدة ساعة.
5
ندخلها الفرن في درجة حرارة 180 س (350ف) حتى تحمر ونضيف عليها الشيرة وهي ساخنة.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: albes
تاريخ التقييم: 2007-11-07
★ ★ ★ ★ ★