جوانح بالحامض

مدة التحضير: ساعتان
مدة الطهي: 20 دقيقة
الكمية تكفي: 3 أشخاص
المقادير
20 جناح دجاج
نصف كوب خل أبيض
نصف كوب ليمون عصير
ربع كوب صويا صوص
رشة فلفل أسود
1 ملعقة طعام زبدة
الطريقة
1
تنقع الجوانح بالخل والليمون والصويا صوص والفلفل الأسود لمدة ساعتين أو أكثر.
2
تأخذ الجوانح بدون صلصة التنقيع مع مراعاة عدم رميها وتقلى بدهن غزير حتى تحمر ثم تنشف.
3
توضع الزبدة على النار بمقلاة صغيرة إلى أن تذوب ثم يوضع فوقها صلصة التنقيع إلى أن تسخن.
4
توضع الجوانح في صحن التقديم ونضع عليها الصلصة وتقدم ساخنة.

هل جربت هذه الوصفة؟

التعليقات والتقييمات

تاريخ التقييم: 2009-07-27 ★ ★ ★ ★ ★
تاريخ التقييم: 2008-02-18 ★ ☆ ☆ ☆ ☆