بسكويت بالنسكافيه ( سري الخاص)
المقادير
1علبة قشطة (170 غرام)
1علبة حليب مكثف محلى (397 غرام)
2 كيس بودرة كريمة الخفق
1ملعقة نسكافيه (قهوة سريعة الذوبان) مخففة بالماء
1علبة بسكويت دايجستف
الطريقة
1
نخفق أول ثلاث مقادير في المضرب الكهربائي إلى أن تصبح متماسكة مثل الكريمة ومن ثم نضعها في البراد لتبرد قليلاً.
2
نرص طبقة بسكويت الدايجستف في جاط أو قالب كيك ونشربه بالنسكافيه المخفف بالماء.
3
بعد تشريب البسكويت نضع فوقه طبقه من الكريمة التي قمنا بتجهيزها من قبل وبعدها نضع طبقة من البسكويت ونشربه ونضع طبقة من الكريمة وهكذا.
4
عند الانتهاء من وضع الكريمة نرش فوق الطبق قليل من النسكافيه ونضعها في الثلاجة تبرد قليلاً وألف صحتين.