بر الوالدين(( كريم كراميل))
المقادير
7 بيضات
1 لتر (4 كوب) حليب سائل خالي الدسم ((لوزن أخف))
1 كوب سكر
6 ملاعق حليب بودرة
1 ملعقة أكل عصير ليمون
هيل وزعفران وماء ورد
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
يخفق البيض لمدة 7 – 10 دقائق.
2
يضاف إليه القليل من الهيل وماء الورد.
3
يوضع عليه السكر ويستمر بالخفق.
4
يضاف عليه الحليب السائل.
5
بعدها يضاف الحليب البودرة.
6
وأخيراً نضع عصير الليمون.
7
نحرق نصف كوب سكر إلى أن يصبح لونه بني فاتح ونضعه في إناء الكعك الدائري ونضع فوقه الوصفة ثم نضعه في الفرن لمدة ساعة.
8
بعدها نضعها خارجاً إلى أن تبرد.
9
بعدها نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف...أتمنى أنها تعجبكم وبالعافية...
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: Farida Dakhil
تاريخ التقييم: 2010-07-10
★ ★ ★ ★ ☆
I think when you want to cook the cream Caramel you must not cook it direct in the oven ,u must use awater base, is that true?
اسم المقيم: أم عيسى الحمادي
تاريخ التقييم: 2008-02-19
★ ★ ★ ★ ☆
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا عزيزتي على الوصفه الرائعه ويعطيك العافيه
ام عيسى الحمادي-أبوظبي
شكرا عزيزتي على الوصفه الرائعه ويعطيك العافيه
ام عيسى الحمادي-أبوظبي