بطاطس بالخضار
المقادير
4 حبات بطاطس
2 حبة فلفل أحمر
2 حبة فلفل أخضر
2 ملعقة صغيرة بقدونس
2 بيضة
نصف كوب دقيق ذرة
نصف كوب بقسماط مطحون
زيت للقلي
ربع معلقة صغيرة ملح وفلفل أسود
هل تريد إضافة صورة
الطريقة
1
نسلق البطاطس.
2
نفرم الفلفل كله مع البقدونس.
3
نأخذ البطاطس المسلوقة وتقشر ويوضع عليها الملح والفلفل الأسود وتهرس جيداً.
4
يوضع الفلفل الأحمر والأخضر والبقدونس على البطاطس المهروسة ونقلبهم جيداً.
5
يعمل منهم كور صغيرة.
6
نغطهم في الديقيق ثم البيض ثم البقصمات.
7
توضع الكور في الزيت حتى تتحمر وبالهناء والشفاء.
هل جربت هذه الوصفة؟
التعليقات والتقييمات
اسم المقيم: danyella
تاريخ التقييم: 2010-08-11
★ ★ ★ ★ ★
bahi barcha barcha w bniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiina barcha
اسم المقيم: الاميرة الجزائرية
تاريخ التقييم: 2008-08-21
★ ★ ☆ ☆ ☆
اكلة روعة
اسم المقيم: بسام عبد العزيز
تاريخ التقييم: 2008-01-22
★ ★ ★ ★ ★
اخت شيماء احسنتى وتسلم ايدك ونريد منكى الكثير وبالهنا والشفا لكل من يجربها