1
توضع المعكرونة في ماء مغلي ومملح لتطبخ وتصفى بعد النضج.
2
تقطع الطماطة مكعبات صغيرة ويفرم البصل ناعماً وكذلك الفلفل الأخضر.
3
تخلط التتبيلة معاً بدون الفلفل والكمون.
4
تخلط المقادير ويضاف إليها صلصة التتبيل ثم يضاف الفلفل والكمون، تقدم باردة وبالهناء والشفاء.