براونيز الشكولاتة بالبندق
المقادير
1 كوب سكر
3/4 كوب زبدة ذائبة
2 ملعقة طعام ماء
بيضتان كبيرتان
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق متعدّد الأغراض
3/4 كوب بودرة شوكولاتة خاصة بالطبخ
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب قطع بندق
سكر بودرة (مطحون)
الطريقة
3
يخفق السكر والزبدة والماء في طاسة كبيرة.
4
تخفق الفانيلا والبيض وحدهما ثم نضيفهم لخليط الزبدة.
5
يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح في طاسة ثم نضيفهم لخليط السكر.
6
وأخيراً نضيف البندق مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات معاً.
7
نصبها في الصينية المعدة.
8
تخبز لـمدة 18 إلى 25 دقيقة أو إلى أن ندخل العود الخشبي في المركز فيخرج طري قليلاً.
9
تبرّدا بالكامل على رفّ سلك.
10
ترش بالسكر المطحون وتقطع لمربعات وتقدم